ВЗАЄМОЗВ'ЯЗОК УПРАВЛІННЯ ТА ЕКОНОМІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ У СФЕРІ ГОСТИННОСТІ: ПОШУК ОПТИМАЛЬНИХ СТРАТЕГІЙ
Article Sidebar
Надіслано: 13-06-2024
Опубліковано: 31-08-2024
©, Авторські права належать авторам.
Ця стаття опублікована відповідно до стандартів відкритого доступу та розповсюджується за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0), яка дозволяє необмежене використання, розповсюдження та відтворення змісту на будь-якому носії, за умови зазначення оригінального автора та джерела.
Main Article Content
Анотація
Оптимальні стратегії є ключовим важелем успіху бізнесу в сучасних складних умовах, не стала винятком і царина гостинності. Мета дослідження – визначити, як управлінські практики впливають на економічні показники у сфері гостинності. У рамках дослідження використано методи регресійного та кореляційного аналізу, аналіз дескриптивної статистики. Виявлено, що управління витратами позитивно впливає на прибутковість активів (0,088) та на рівень завантаженості (0,191). Аналіз показав, що фактор інвестицій у навчання персоналу позитивно, але слабко впливає на прибутковість активів (0,068) і рівень завантаженості (0,005). Ідентифіковано, що фактор сезонності також позитивно впливає на рівень завантаженості (0,510). Виявлено, що фактор ринкової конкуренції має незначний від’ємний вплив на прибутковість активів (-0,018) і рівень завантаженості (-0,009). Виділено такий ключовий інструментарій фінансового управління як розробка детального бюджету та регулярне оновлення фінансових прогнозів бізнесу. Акцентовано на важливості управління грошовими потоками для забезпечення необхідної ліквідності, планування короткострокових фінансових потреб. Виділено оптимізацію податкового навантаження через використання податкових пільг як елемент фінансового управління в складних умовах ведення бізнесу. Подальші дослідження включатимуть вивчення впливу цифровізації на оптимальні стратегії бізнесу та їхній вплив на основні економічні показники в царині гостинності в умовах підвищеної невизначеності бізнес-середовища.
Article Details
Посилання
Aleksin, G. (2020). Financial strategy formulation and implementation under economic uncertainty: Ukrainian companies’ case. VUZF Review, 5(2), 38–47. https://www.researchgate.net/publication/342584959_Financial_Strategy_Formulation_and_Implementation_under_Economic_Uncertainty_Ukrainian_companies'_case DOI: https://doi.org/10.38188/2534-9228.20.2.04
Biznes.gov.pl (2024). Home page. https://www.biznes.gov.pl/en/wyszukiwarka-firm/
Buffa, F., Franch, M., & Rizio, D. (2018). Environmental management practices for sustainable business models in small and medium-sized hotel enterprises. Journal of Cleaner Production, 194, 656–664. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2018.05.143 DOI: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2018.05.143
Estiri, M., Amiri, N. S., Khajeheian, D., & Rayej, H. (2018). Leader-member exchange and organizational citizenship behavior in hospitality industry: A study on effect of gender. Eurasian Business Review, 8(3), 267–284. https://doi.org/10.1007/s40821-017-0083-7 DOI: https://doi.org/10.1007/s40821-017-0083-7
Febriyanti, D. P., & Muliati, N. K. (2023). The influence of Management Accounting System (SAM) characteristics, organizational commitment, and environmental uncertainty on managerial performance. Hita Accounting and Finance, 4(4), 64–73. https://doi.org/10.32795/hak.v4i4.4330 DOI: https://doi.org/10.32795/hak.v4i4.4330
Hamzah, H., Karim, S. A., Aziz, Y. A., & Kasım, A. (2021). Environmental management practices in the SME hospitality industry: Mediating impact of managers’ commitment to institutional pressures and EMS implementation. Journal of Emerging Economies and Islamic Research, 9(3), 1. https://doi.org/10.24191/jeeir.v9i3.11557 DOI: https://doi.org/10.24191/jeeir.v9i3.11557
Imran, M., Kaleeem, M., & Baryal, A. (2018). Impact of social instability on tourism industry (regional case study). Pakistan Journal of Criminology, 10(4), 83–96. http://www.pjcriminology.com/wp-content/uploads/2019/04/7.pdf
Kazemian, S., Djajadikerta, H. G., Roni, S. M., Trireksani, T., & Sanusi, Z. M. (2020). Accountability via social and financial performance of the hospitality sector: The role of market orientation. Society and Business Review, 16(2), 238–254. https://doi.org/10.1108/sbr-04-2020-0061 DOI: https://doi.org/10.1108/SBR-04-2020-0061
Khatter, A., McGrath, M., Pyke, J., White, L., & Lockstone-Binney, L. (2019). Analysis of hotels’ environmentally sustainable policies and practices: Sustainability and corporate social responsibility in hospitality and tourism. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 31(6), 2394–2410. https://doi.org/10.1108/IJCHM-08-2018-0670 DOI: https://doi.org/10.1108/IJCHM-08-2018-0670
Kim, T., Choi, H., Song, C., & Lee, M. J. (2019). Investigating the impact of advertising during economic shocks on firm performance in the hospitality industry. Journal of Hospitality Marketing & Management, 28(8), 1010–1031. https://doi.org/10.1080/19368623.2019.1572563 DOI: https://doi.org/10.1080/19368623.2019.1572563
Lahouel, B.B., Zaied, Y.B., Song, Y., & Yang, G. (2020). Corporate social performance and financial performance relationship: A data envelopment analysis approach without explicit input. Finance Research Letter, 39, 101656. https://doi.org/10.1016/j.frl.2020.101656 DOI: https://doi.org/10.1016/j.frl.2020.101656
Langgat, J., Ramdani, B., Pavic, S., & Tok, E. (2023). Environmentally sustainable practices and hotel performance: Evidence from Malaysia. Sustainability, 15(6), 5289. https://doi.org/10.3390/su15065289 DOI: https://doi.org/10.3390/su15065289
Mazur, V. (2023). Quality management of services of hotel and restaurant enterprises. Ekonomìčnij Diskurs, 1–2, 66–74. https://doi.org/10.36742/2410-0919-2023-1-7 DOI: https://doi.org/10.36742/2410-0919-2023-1-7
McKinsey & Co. (2023). The next normal – The future of hotels. https://www.mckinsey.com/featured-insights/the-next-normal/hotels
Nangpiire, C., Dawdi, A., Shahadu, F. Z., Mohammed, M., & Salifu, Z. N. (2024). The effects of sustainable hospitality supply chain on customer satisfaction and customer repurchase intentions. Journal of Law and Sustainable Development, 12(1), e2605. https://doi.org/10.55908/sdgs.v12i1.2605 DOI: https://doi.org/10.55908/sdgs.v12i1.2605
Nieves, J., & Quintana, A. (2018). Human resource practices and innovation in the hotel industry: The mediating role of human capital. Tourism and Hospitality Research, 18(1), 72–83. https://doi.org/10.1177/1467358415624137 DOI: https://doi.org/10.1177/1467358415624137
Novacka, L., Picha, K., Navratil, J., Topaloglu, C., & Svec, R. (2018). Adopting environmentally friendly mechanisms in the hotel industry. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 31(6), 2488–2508. https://doi.org/10.1108/IJCHM-04-2018-0284 DOI: https://doi.org/10.1108/IJCHM-04-2018-0284
Ofori, D., & Appiah-Nimo, C. (2021). Relationship management, competitive advantage and performance of hotels: A resource-based view. Journal of African Business, 23(3), 712–730. https://doi.org/10.1080/15228916.2021.1924573 DOI: https://doi.org/10.1080/15228916.2021.1924573
Ouyang, Z., Wei, W., & Chi, C.G. (2018). Environmental management in the hotel industry: Does institutional environment matter? International Journal of Hospitality Management, 77, 353–364. https://doi.org/10.116/j.ijhm.2018.07.015 DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2018.07.015
Puad, A., Som, M., Ullah, F., & Mahmood, A. (2024). Crime hallmark nexus between tourism support and destination: Empirical standpoint of social control theory. Pakistan Journal of Criminology, 16(1), 127–144. https://doi.org/10.62271/pjc.16.1.127.144 DOI: https://doi.org/10.62271/pjc.16.1.127.144
Romanian Companies. (2024). Home page. https://www.romanian-companies.eu/baze-date.asp
Sajjad, A., Jillani, A., & Raziq, M.M. (2018). Sustainability in the Pakistani hotel industry: An empirical study. Corporate Governance Journal, 18(4), 714–727. https://doi.org/10.1108/CG-12-2017-0292 DOI: https://doi.org/10.1108/CG-12-2017-0292
Sakshi, S., Cerchione, R., & Bansal, H. (2019). Measuring the impact of sustainability policy and practices in tourism and hospitality industry. Business Strategy and the Environment, 29(3), 1109–1126. https://doi.org/10.1002/bse.2420 DOI: https://doi.org/10.1002/bse.2420
Scholz, P., Vrabcová, P., Linderová, I., & Kotoučková, H. (2023). Integrated application of selected elements of sustainability, circular economy, bioeconomy, and environmental management system in guesthouses. Bioresources, 18(2), 2726–2745. https://doi.org/10.15376/biores.18.2.2726-2745 DOI: https://doi.org/10.15376/biores.18.2.2726-2745
Šmugović, S., Grubor, B., Banjac, M., & Radivojević, G. (2021). Correlation of implementation of principles and functions of management in hospitality business. Turizam, 25(3), 149–160. https://doi.org/10.5937/turizam25-33118 DOI: https://doi.org/10.5937/turizam25-33118
Soni, T. K., Arora, A., & Le, T. (2022). Firm-specific determinants of firm performance in the hospitality sector in India. Sustainability, 15(1), 554. https://doi.org/10.3390/su15010554 DOI: https://doi.org/10.3390/su15010554
Uyar, A., Kilic, M., Koseoglu, M.A., Kuzey, C., & Karaman, A.S. (2020). The link among board characteristics, corporate social responsibility performance, and financial performance: Evidence from the hospitality and tourism industry. Tourism Management Perspectives, 35, 100714. https://doi.org/10.1016/j.tmp.2020.100714 DOI: https://doi.org/10.1016/j.tmp.2020.100714
Verma, V.K., & Chandra, B. (2018). Sustainability and customers’ hotel choice behaviour: A choice-based conjoint analysis approach. Environment, Development and Sustainability, 20(3), 1347–1363. https://doi.org/10.1007/s10668-017-9944-6 DOI: https://doi.org/10.1007/s10668-017-9944-6
YouControl. (2024). Home page. https://youcontrol.com.ua