О. Ковальова, О. Витвицька, Р. Рибчинський, А. Купченко, і С. Ткаченко, «МОНІТОРИНГ ПРОДОВОЛЬЧОЇ БЕЗПЕКИ В УМОВАХ ВОЄННОГО СТАНУ», ФКДПТП, вип. 2, вип. 49, с. 274–286, Квіт 2023.