Grosul, V. A., і S. O. Zubkov. «МЕТОДИЧНИЙ ІНСТРУМЕНТАРІЙ ОЦІНКИ ЕФЕКТИВНОСТІ УПРАВЛІННЯ БІЗНЕС-МОДЕЛЮ ПІДПРИЄМСТВА РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА». Financial and credit activity problems of theory and practice 3, no. 26 (Вересень 28, 2018): 294–302. дата звернення Липень 4, 2026. https://www.fkd.net.ua/index.php/fkd/article/view/1721.